老いも若きもみんな大好き回転寿司。いまやその市場規模は6,000億円を軽く超え、年率４％台の成長と聞きます。安い、おいしい、楽しい。この三大要素に加え、さらに進化し、ラーメン、うどん、丼もの、ハンバーグ、ビーフシチュー、カレーと食事メニューの多…

時代劇や明治、大正、昭和初期を描いたテレビドラマなどでしか、見ることができなくなった、かまどでご飯を炊く光景。長い歴史を持つお米を主食とした私たち日本の食生活のなかで炊飯という作業はもっとも重要な家事のひとつでした。まず火を熾（おこ）すと…

かの有名な発明家トーマス・エジソン（Thomas Edison）はこう言いました。 Thomas A. Edison (1847～1931） Nearly every person who develops an idea works at it up to the point where it looks impossible, and then gets discouraged. That’s not the …

がん、心臓病に次いで、現在日本人の死亡原因第3位は「脳卒中」です。さらに付け加えれば、1951年（昭和26年）から30年間は第一位だった病気です。今回はユキ・ラインハートさんが担当したvoice-overの仕事のなかから、NHK WORLDでこの病気について特集され…

わたしたちは「いま」を生きています。その「いま」がさまざまな「過去」の記憶や体験に縛られていて、未来への不安に苛（さいな）まれているとしたら…。ストレスは増えていく一方でしょう。 いま世界中でストレス対策が進んでいます。ストレスが引き起こす…

他人の話を聞かず、頭ごなしに怒る上司。話をこじらせるのが趣味、口論で相手の意見を封じ込めるのが大好きな役員。平気で話や記憶をすり替え、「聞いてない」が口癖の取引先の相手。一度キレると感情を爆発させて、怒鳴ったり、泣きわめいたり、ふて腐れる…

現代日本に生きる私たちにとってストレスは避けて通れないものです。公共交通機関の混雑、職場、学校、地域社会、そして家庭。暮らしのなかでストレスを感じない日はないでしょう。 今日はユキ・ラインハートさんがvoice-overを担当された番組のなかから、ス…