回転寿司|Japan's Top Inventions|Voiceover|Yuki Rhinehart

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老いも若きもみんな大好き回転寿司。いまやその市場規模は6,000億円を軽く超え、年率4%台の成長と聞きます。

安い、おいしい、楽しい。この三大要素に加え、さらに進化し、ラーメン、うどん、丼もの、ハンバーグ、ビーフシチュー、カレーと食事メニューの多様化だけでなく、ちょい吞みメニューやデザート、カフェメニューなども充実。いまや回転ずしは食のテーマパークになってきています。

その回転寿司の起源はどこにあるか、皆さんはご存じですか?

そこで今回はNHK WORLDのJapan's Top Inventionsは回転寿司の元祖、大阪の元禄(げんろく)寿司をご紹介します。回転ずし誕生の舞台裏を丁寧に取材し、制作された放送回、NHKクオリティーでご覧いただけます。

回転寿司|Japan's Top Inventions|NHK WORLD

今回も番組内でvoice-over(女性のナレーション)を担当しているのはユキ・ラインハートさんです。
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2072001/https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ondemand/video/2072001/

回転寿司の歴史(元禄寿司|会社ウェブサイト)

回転寿司の歴史 | 元祖廻る元禄寿司 ホームページ

日本を訪れる外国人はもちろん、世界中に広がり始めている日本食。そのなかでも「すし人気」は衰えることを知りません。

おすしの市場をけん引している回転ずしの技術革新。それを支えているのはものづくりの匠(たくみ)たちです。

回転寿司のベルトコンベヤーの技術も日々進化しています。この機械のほとんどが石川県で生産されていることをご存じでしょうか?

石野製作所グループウェブサイト

トップシェアを誇る石野製作所のウェブサイトもぜひご覧ください。
石野グループ | 回転寿司コンベア機のトップメーカー
経済産業省中部経済産業局でも紹介されています。
中部発きらり企業紹介 Vol.107 株式会社 石野製作所|中部経済産業局

大手回転寿司チェーン公式ウェブサイト

さすがに大手は公式ウェブサイトのSSL化、contentタグ(description)の記述もしっかり120文字程度にしているところが多いようです。

そのあたりが未整備のウェブサイトはタイトルとリンク先のみ記載しておきます。ブログカードで表示した際に説明文が空欄になってしまうための措置です。

誰でもすぐに対応できることで、コストもかからず、費用対効果の大きいことですが、このあたりのSEO対策は案外おろそかにされてしまうようです。このことに各社のウェブマスターさんや広報・宣伝担当さんが気づき、整備されることを期待しています。

競争の激しい回転ずし業界で各社ともレスポンシブ対応をはじめ、ウェブサイトには力を入れ始めています。お得な情報もたくさんありますので、ぜひチェックしてみてください。

はま寿司

はま寿司

グルメ系回転ずし(高級化戦略)

金沢まいもん寿司

金沢まいもん寿司

廻転寿司 京都 CHOJIRO

https://www.chojiro-kyoto.com/
f:id:noir555:20190411131336j:plain
最後に皆さんは回転ずしで何を飲まれますか?
はてなブログ今週のお題はイチオシのドリンクです。
ビール、日本酒、焼酎ハイボールウイスキーハイボール、ドリンクバーでソフトドリンク?
コーヒーでさえ、もはや珍しくなくなった回転ずし店。
それでも私は「緑茶」を選びます。

口のなかに広がった魚のあぶらをスッキリさせてくれる緑茶。
熱い緑茶で身も心もほっこり。
地味で目立たないかもしれませんが、おいしい緑茶を提供することに力をいれる回転寿司店が現れることを期待して、この記事の結びといたします。